Jornadas Gastronómias del Día Internacional del Libro

En colaboración con el Ilustre Ayuntamiento de la Villa de San Bartolomé de Tirajana,  el Departamento de Hostelería y Turismo del I.E.S. Faro de Maspalomas les comunica la realización de Talleres de Cocina Británica los días lunes 8, martes 9, miércoles 10 y jueves 11 de abril de 2013,
Finalizamos las Jornadas con la celebración de un Menú Degustación Británico el Viernes 12 de abril de 2013.
Les relacionamos el Menú Degustación Británico  del próximo Viernes 12 de abril, que podrán degustar en nuestro Restaurante Pedagógico Josefa Romero.
Les comunicamos que las plazas son limitas, no olviden  hacer su Reserva de mesa llamando al número de teléfono: 928-765980/89 Ext. 209 (Cocina).
Muchas Gracias.
Atentamente,
Departamento de Hostelería y Turismo del I.E.S. FARO DE MASPALOMAS.


MENÚ BRITÁNICO (viernes12/04/13)

ctel de Bienvenida “British”
Aperitivos
Chupito de Crema de Guisantes y Gelatina de Menta
Fish and Chips” en Ensalada
Bombón de Chocolate y Bacon

Primero
Sopa Tradicional de Pescado y Marisco del Mar del Norte

Segundo
Lomo de Cerdo Asado sobre “Bubble and Squeak” y
Salsa Cremosa de Cerveza

Postre
Sticky Toffee Pudding”
(Bizcocho de Dátiles con Salsa de Caramelo)

Bebida
Agua Mineral
Vino Blanco
Vino Tinto
Café y Licores

Precio: 15 €.